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Avec un cadre comme Springdale Farm , la célébration du Derby Day de 2013 a été un succès garanti. Ce n'est pas tout à fait vrai, mais l'image ci-dessus détaille néanmoins le paysage impeccable de la célèbre ferme urbaine d'Austin.
Nous avons un excellent chapitre USBG ici à Austin, dirigé par le talentueux David Alan, alias le Texan Tipsy . Pour la deuxième édition du « Punchaoke », punchs et karaoké étaient bien entendu les animations de choix. Les bols arrosés et fluides, ainsi que les interprétations « sincères » des chansons préférées de chacun nous ont tous permis de nous rafraîchir et de nous divertir.
Un refrain courant dans l’industrie des cocktails et des spiritueux est que tout le monde a quelques années de retard sur New York. Autrement dit, tout le monde aux États-Unis se précipite pour rattraper New York alors que ces gens repoussent les limites. Les marchés juste derrière sont sans doute Portland, Seattle, San Francisco, Los Angeles et la Nouvelle-Orléans. Et puis il y a nous autres...