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GT Turbo

¡Un gin tonic en forma de espresso! Un delicioso sour batido con clara de huevo y almíbar tónico. De Tristan Stephenson en Purl en Londres. Trátelo como un aperitivo.

Ingredientes:

Instrucciones:

  • Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
  • Agite durante 5 segundos para romper la clara de huevo.
  • Agrega hielo y agita durante 10 segundos.
  • Colar en un vaso frío.

Vaso:

  • cupé de champán

Guarnación:

  • cáscara de lima