Amaretto Sour

Tome este amado ácido y llévelo a un nivel superior con whisky bourbon y jarabe de goma.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma clásico
• 1 ½ oz de amaretto
• ¾ oz de bourbon resistente al exceso
• 1 onza de jugo de limón
• ½ oz de clara de huevo

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar sobre hielo fresco en un vaso bajo.
• Adorne con piel de limón y brandy de cereza.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• piel de limón y brandy de cereza

Foto:

• Scott Kallstrand