Copacabana Swizzle
Cambie la cachaça por ron en la versión clásica de swizzle para obtener un cóctel delicioso que agradará al público.
Ingredientes:
- ½ oz de jarabe de goma Demerara
- 2 onzas de cachaza
- ½ onza de jugo de lima
- 4 pizcas de amargo de angostura
- menta
Instrucciones:
- Tritura de 5 a 10 hojas de menta con sirope de goma en un vaso.
- Rellenar con hielo picado y añadir cachaça y zumo de lima.
- Revuelva hasta que esté frío y helado, luego cubra con más hielo picado y el amargo.
Vaso:
- whisky soda
Guarnación:
- ramita de menta
Foto:
Julieta Beletic