Sur profundo

Nuestro sirope de melocotón, con una base dividida de mezcal y whisky de centeno, añade una nota veraniega a este whisky sour.

Ingredientes:

• 1 oz de jarabe de durazno del valle de Yakima
• 1 onza de mezcal
• 1 onza de whisky de centeno
  
• ¾ onza de jugo de limón

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un vaso bajo frío.

Vaso:

• rocas