Endrinas DT

Portland, ME, conoce la buena comida y bebida, ¡y Hunt + Alpine son algunos de los mejores mixólogos en ese antiguo puerto! El cóctel DT Sloe muestra qué tan bien funciona la salinidad de la caña de azúcar del ron agrícola junto con la herbácea de la ginebra de endrinas.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma clásico
• 1 ½ oz de ron agrícola
  
• 1 onza de ginebra endrina
• ½ onza de jugo de lima
  
• 3 guiones de Peychaud

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un vaso bajo frío.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• ninguno
  

Foto:

Scott Kallstrand