La bella niña

La Belle Fille es un cóctel agitado asertivo que es perfecto para tus noches de asador. Un cóctel con sabores atrevidos como este combina maravillosamente con comidas ricas. Ligeramente amargo y de gran complejidad, este es un cóctel que puedes explorar intercambiando ginebras y amari.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma clásico
• 1 ½ onzas de ginebra
• ½ oz de amargo
• ¼ oz de licor de albaricoque
• cucharada de licor de pera
• 3 pizcas de amargo de Peychaud

Instrucciones:

• Agrega todo a un vaso mezclador lleno de hielo.
• Revuelva durante 20 segundos y cuele en un vaso bajo frío.
• Adorne con una piel de naranja exprimida.

Vaso:

• rocas
  

Guarnación:

• piel de naranja
  

Foto:

Scott Kallstrand