Mujer Rosa

Una bebida ácida y sedosa de los años 30.

Ingredientes:

• ½ onza de granadina real
• 1 ½ onzas de ginebra
• ½ aguardiente de manzana
• ¾ onza de jugo de limón
• clara de huevo

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Llénelo con hielo y agite durante 10 segundos.
• Colar en un cupé frío.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• cereza al brandy

Foto:

Julieta Beletic