Ron con vieux

Ron con vieux

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Una adición compleja a la categoría "marrón, borracho, revuelto", el Ron con Vieux claramente toma notas de un Vieux Carré y un Sazerac mientras usa una mezcla de ron y brandy como espíritu base.

Ingredientes:

  • ¼ oz de jarabe de goma clásico
  • 1 onza de ron agrícola añejo
  • 1 onza de coñac
  • ¼ oz de ron jamaicano
  • 4 pizcas de amargo de Peychaud
  • 2 pizcas de amargo aromático
  • 2 pizcas de absenta

Instrucciones:

  • Agrega todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo.
  • Revuelva durante 20 segundos y cuele en un cupé frío.

Vaso:

  • cupé

Guarnación:

  • toque de limón

Foto:

Caer Maiko Ferguson