Rumigador rumiador

Este cóctel original fue elaborado por Jason Holmes (@jason_._holmes) para nuestros premios de verano de julio de 2021, llevándose a casa nuestro premio del primer lugar.

Vayamos al grano: ¡la ingeniosa y única guarnición de este cóctel se encuentra entre los usos más cautivadores de la cáscara de cítricos que jamás hayamos visto! La foto minimalista y refinada llama la atención y la receta ofrece un perfil de sabor complejo y apetecible.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de maracuyá tropical
• ¼ oz de jarabe de caña de azúcar y cola
• 1 ½ oz de ron jamaicano
• ½ onza de coñac
• ¾ oz de jugo de lima fresco
• ¼ oz de amargo medio (Luxardo)

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
• Colar en un vaso bajo lleno de hielo.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• cocodrilo tallado a mano
  

Foto:

Jason Holmes (@jason_._holmes)