Zapatero de Jerez

Una forma ligera y refrescante de disfrutar las cualidades de nuez del jerez.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma clásico
• 3 ½ onzas de jerez
• 2-3 rodajas de naranja y/o limón

Instrucciones:

• Triture las rodajas de cítricos y el almíbar en una lata para mezclar.
• Agregue jerez y hielo y agite hasta que esté frío.
• Colar sobre hielo picado en un vaso alto.

Vaso:

• Whisky soda

Guarnación:

• Rueda de limón o naranja
• moras frecas

Foto:

Julieta Beletic