Honda de Singapur

Con más de 100 años, el cóctel Singapore Sling ha resistido la prueba del tiempo. Este refrescante fue creado para refrescar a los clientes del Hotel Raffles en Singapur, donde escuchamos que el calor y la humedad pueden volverse bastante opresivos. Nosotros, los texanos, podemos tener cierta familiaridad...

Ingredientes:

• ½ onza de granadina real
• 1 ½ onzas de ginebra
  
• ¼ onza Benedictina
  
• ¼ oz de licor de cereza
  
• ¼ oz de licor de naranja
  
• 1 onza de jugo de lima
  
• ¾ oz de jugo de piña
  
• 2 pizcas de amargo aromático
  
• 2 onzas de refresco

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes excepto el agua mineral con gas a una coctelera.
• Agregue hielo y agite brevemente durante 5 segundos.
  
• Colar en un vaso alto lleno de hielo.
  
• Cubra con agua mineral con gas
  

Vaso:

• whisky soda
  

Guarnación:

• cereza al brandy
  

Foto:

Scott Kallstrand