sueco 60

Un riff del 75 francés, sustituyendo el habitual ginebra y limón por aquavit y lima. ¡Crujiente y único!

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma clásico
• 1 ½ oz de aquavit
• ½ onza de jugo de lima
  
• 3 onzas de vino espumoso

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes excepto el vino a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 5 segundos.
• Colar en un cupé frío y cubrir con burbujas.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• ninguno
  

Foto:

Scott Kallstrand