Quand une Piña rencontrait l’autre

L'un de nos cocktails Mezcal préférés et les plus accessibles.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de gomme d'ananas
• 1 once de mezcal
• ¾ once de jus de citron vert
• ¾ once d'amaro
• un soupçon de poivre de Cayenne

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 secondes
• Filtrer dans un verre réfrigéré

Verre:

• coupé

Garnir:

• meule de citron vert ou poivre de Cayenne supplémentaire

Photo:

• Juliette Bélétic