Au centre de tout

Nous avons été inspirés par un cocktail des esprits de Smuggler's Cove , lui-même inspiré par une découverte de 2009 selon laquelle le centre de notre galaxie contient un composé chimique qui sent le rhum et a le goût de framboise.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop de gomme à la framboise
• cuillère à soupe de sirop de gomme Demerara
• 1 once de rhum vieux
• 1 once de rhum blanc
• ¾ once de jus de citron vert

Instructions:

• Ajouter les ingrédients avec de la glace dans un shaker
• Agiter jusqu'à refroidissement, environ 10 secondes
• Filtrer dans un verre réfrigéré

Verre:

• coupé
  

Garnir:

• meule de citron vert et cerise à l'eau-de-vie

Photo:

Juliette Bélétic