Discothèque au sous-sol

Audacieux et délicieux. Cette boisson montre à quel point les bourbons granuleux aiment un peu d'herbe. Le sirop de gomme d'ananas confère une sensation en bouche riche et une touche de fraîcheur tropicale.

Ingrédients:

• cuillère à soupe de sirop de gomme d'ananas
• 1 once de bourbon
• 1 oz d'amaro (Meletti recommandé)
• cuillère à café Chartreuse Verte
• 1 trait d'amers aromatiques

Instructions:

• Ajouter les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace
• Remuer 20 secondes et filtrer dans un verre réfrigéré sur de la glace
  

Verre:

• rochers

Garnir:

• épluchure d'orange
  

Photo:

Connor Stehr