Limonade Basilic Orgeat

Nous adorons cette recette d'Anders Erickson qui présente les ajouts d'orgeat et de basilic à la boisson estivale classique. L'orgeat donne à la boisson une texture crémeuse et un goût de noisette, et le basilic complète le tout avec une herbacée fraîche. Nous pensons que le résultat est aussi délicieux que n’importe quel cocktail !

Ingrédients:

• 1 ½ once Sirop d'orgeat d'amande
• 1 ½ oz de jus de citron frais
• 4 feuilles de basilic frais
• Club Soda

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients, sauf le club soda, dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 secondes
• Filtrer dans un highball avec de la glace
• Garnir de club soda et remuer pour incorporer
• Garnir de basilic

Verre:

• highball

Garnir:

• basilic