Canelazo à l'Orange Sanguine

Ce réchauffeur d'hiver épicé est généralement préparé en préparant un sirop de cannelle, puis en ajoutant du jus d'orange et du rhum. Dans notre recette, nous mélangeons la cannelle et le cordial d’orange sanguine avant d’ajouter le rhum. Cette recette donne deux portions.

Ingrédients:

• 4 oz de cordial à l'orange sanguine
• 8 onces d'eau
  
• ¾ once de jus de citron vert
• 3 bâtons de cannelle
• ½ cuillère à café de clous de girofle
• pincée de sel
• 4 onces de rhum

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans une casserole
• Porter à ébullition et laisser mijoter 15 à 30 minutes
• Incorporer le rhum et servir chaud
  

Verre:

• tasse

Garnir:

• le bâton de cannelle

Photo :

Juliette Bélétic