Bravo du Bronx
Un cocktail de seigle très simple et délicieux aux accents tiki. Épice subtile provenant d'un seigle de bonne qualité vieilli en fût et le falernum est rafraîchi avec un sirop de gomme à la framboise aigre-doux. De Joe Robinson chez Standby à Détroit.
Ingrédients:
- ½ oz de sirop de gomme à la framboise
- 2 onces de whisky de seigle
-
½ once de falernum
- 1 once de jus de citron vert
Instructions:
- Mettre tous les ingrédients dans un shaker
- Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
- Filtrer dans un highball réfrigéré rempli de glace pilée
Verre:
- highball
Garnir:
- meule de chaux
- framboise fraîche
Photo: