Excursion d'une journée

Une boisson concept construite autour d'excursions d'une journée réalisées pendant les jours de quarantaine de 2020. Ancrée par le rhum et l'orgeat, et légèrement amère avec Suze.

Ingrédients:

• ¼ oz de sirop d'orgeat d'amande
  
• 2 onces de rhum léger
  
• ¼ once de Suze
  
• ½ once de sirop de fraise
  
• ½ once de jus de citron vert

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 10 secondes
• Filtrer dans un verre à whisky réfrigéré rempli de glace pilée
  

Verre:

• rochers

Garnir:

• meule d'agrumes déshydratée et menthe fraîche
  

Photo:

Tiki subtil