Rêve d'émeraude

Cette boisson arrosée et équilibrée peint de jolis traits herbacés et floraux sur sa puissante toile surrésistante.

Ingrédients:

• ½ once de sirop d'orgeat d'amande
• 1 ¾ once de gin Navy
  
• ½ once de Chartreuse verte
  
• ½ once de liqueur de bergamote
  

• ¾ once de jus de citron vert
  

• 4-5 grosses feuilles de basilic
  

Instructions:

• Écraser les feuilles de basilic et l'orgeat dans un shaker
  
• Ajouter le reste des ingrédients au shaker
  
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
• Filtrer deux fois dans un verre highball réfrigéré avec de la glace fraîche

Verre:

• highball

Garnir:

• basilic frais et rondelle de citron vert

Photo:

Robin Sinhababu