Cocktail de brandy amélioré

Présenté comme un « apéritif viril » depuis 1876, nous pensons que les cocktails au brandy améliorés impressionneront tout le monde à tout moment !

Ingrédients:

• cuillère à soupe de sirop de gomme classique
• 2 onces de cognac
• un trait d'absinthe
• 2 traits de liqueur de marasquin
• 2 traits d'amers aromatiques

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace
• Remuer 20 secondes et filtrer dans une coupe réfrigérée
• Exprimer un zeste de citron et garnir

Verre:

• coupé

Garnir:

• torsion de citron

Photo:

• Juliette Bélétic