Femme de ménage irlandaise

Une façon fraîche et légère d'utiliser le whisky irlandais - au goût des premiers jours du printemps.

Ingrédients:

• ½ oz de sirop de gomme classique
• 2 onces de whisky irlandais
• ½ once de liqueur de fleur de sureau
• ¾ once de jus de citron
• 2 tranches de concombres

Instructions:

• Mélanger les concombres et le sirop dans un moule à mélanger
• Ajouter le reste des ingrédients et la glace
• Agiter jusqu'à refroidissement
• Filtrer deux fois sur de la glace dans un verre à whisky

Verre:

• rochers

Garnir:

• tranches de concombre

Photo:

Juliette Bélétic