Jamaïcain à l'ancienne

Mélange de punchs jamaïcains fourrés à la muscade et d'un classique Old Fashioned, ce cocktail regorge d'épices chaleureuses et de rhum enivrant.

Ingrédients:

• ¼ oz de sirop de gomme classique
• 2 once de rhum jamaïcain
• ¼ dram de piment de la Jamaïque
• noix de muscade râpée

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients dans un verre à whisky
• Ajoutez 1 à 3 gros morceaux de glace et remuez pendant 20 secondes

Verre:

• rochers

Garnir:

• épluchure d'orange

Photo:

Juliette Bélétic