Spritz de la jungle

Un apéritif rafraîchissant inspiré de la boisson tiki classique, le Jungle Bird.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop de gomme d'ananas
• 1½ once de Campari
• 3 onces de vin mousseux sec
• eau gazifiée

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients sauf le soda dans un verre rempli de glace
• Remuer pour combiner et garnir de soda

Verre:

• verre de vin

Garnir:

• Quartier de citron vert et feuilles d'ananas

Photo:

Juliette Bélétic