Kingston aigre

Cette délicieuse glacière place la barre plus haut en matière de saveurs tropicales traditionnelles.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop de gomme d'ananas
• ½ oz de sirop de gingembre ardent
• 1 once de vodka
• 1 once de rhum à la noix de coco
• 1 once de jus de citron vert
• 2-3 traits d'Angostura Bitters

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez pendant 10 secondes
• Filtrer sur glace dans un verre réfrigéré

Verre:

• highball

Garnir:

• quartier d'ananas

Photo:

• Juliette Bélétic