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Mai T'IPA

Le Mai T'IPA est un riff amusant de Mai Tai qui intègre le caractère houblonné intense d'une IPA pour accentuer les saveurs tropicales. La liqueur de banane se marie également à merveille avec l'IPA. C'est un riff amusant et intéressant sur un classique du tiki !

Ingrédients:

  • ¾ oz de sirop d'orgeat d'amande
  • 1 oz de rhum jamaïcain léger
  • 1 once de rhum agricole
  • 1 once de citron vert
  • ½ once de liqueur d'orange
  • ½ oz de liqueur de banane
  • ½ once d'IPA

Instructions:

  • Mettre tous les ingrédients dans un shaker
  • Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
  • Filtrer sur de la glace pilée dans un verre à whisky
  • Garnir d'un brin de menthe

Verre:

  • rochers

Garnir:

  • brin de menthe

Photo:

Scott Kalstrand