Mai Tai d'Oaxaca

Les Mai Tais classiques offrent une grande saveur - mais cette version avec du mezcal et du rhum de canne à sucre d'Oaxaca est à un autre niveau de délices funky.

Ingrédients:

• ¾ oz de sirop d'orgeat d'amande
• 1 once de mezcal
• 1 oz de rhum d'Oaxaca (Paranubes Aguardiente de Ca ñ a recommandé)
  
• 1 once de jus de citron vert
• ½ once de liqueur d'orange

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans un shaker
• Ajoutez de la glace et secouez fort pendant 20 secondes
• Filtrer dans un verre à whisky réfrigéré rempli de glace pilée
  

Verre:

• rochers

Garnir:

• menthe et cerise au brandy
  

Photo:

Scott Kalstrand