Prescription Julep
Cette version du julep classique est exactement ce que le médecin a prescrit.
Ingrédients:
- ¼ oz de sirop de gomme Demerara
- ½ once de whisky de seigle
- 1 ½ once de cognac
- menthe
Instructions:
- Mélangez 5 à 10 feuilles de menthe avec du sirop de gomme dans une tasse Julep
- Remplissez de glace pilée et ajoutez les liqueurs
- Remuer jusqu'à ce qu'il soit froid et glacé, puis garnir de glace pilée.
- Frapper un brin de menthe entre vos mains pour exprimer ses huiles, puis garnir
Verre:
- tasse Julep
Garnir:
- brin de menthe saupoudré de sucre en poudre
Photo: