Cordonnier de Rio

Le sherry cobbler était autrefois la boisson la plus populaire en Amérique. Nous lui avons donné une touche de nouveauté avec notre arbuste de pamplemousse du Texas.

Ingrédients:

• 1 oz d'arbuste de pamplemousse du Texas
• 4 onces de xérès sec
• 2-3 traits de liqueur de marasquin (facultatif)

Instructions:

• Ajouter tous les ingrédients dans un shaker
• Remplissez de glace et secouez pendant 10 secondes
• Verser sans filtre dans un verre highball

Verre:

• highball

Garnir:

• meule de pamplemousse
• cerise au marasquin