
Sherry Cobbler
Une façon légère et rafraîchissante de profiter des qualités de noisette du sherry.
Ingrédients:
- ½ oz de sirop de gomme classique
- 3 ½ onces de xérès
- 2-3 tranches d'oranges et/ou de citron
Instructions:
- Mélanger les tranches d'agrumes et le sirop dans un moule à mélanger
- Ajouter le sherry et la glace et secouer jusqu'à refroidissement
- Filtrer sur de la glace pilée dans un verre highball
Verre:
- High-ball
Garnir:
- Rondelle de citron ou d'orange
- baies fraîches
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