Recetas fáciles de cócteles: bebidas de dos ingredientes

Los chicos de Liber disfrutan de los cócteles elaborados tanto como cualquiera , y cuando tienes el tiempo y la energía para elaborar una obra maestra de cinco ingredientes, la recompensa vale la pena. Pero a menudo, cuando llegamos a casa después de un largo día de oficina y nuestros ojos se van directamente a la barra, queremos preparar rápidamente una bebida que sea fácil y agradable . Entonces es cuando recurrimos a algunos productos básicos probados y verdaderos de dos ingredientes que son lo suficientemente convenientes para preparar cuando su reserva de energía se está ejecutando en "E". Agregar estas bebidas de dos ingredientes a tu rotación principal mejorará tu juego de barman en casa sin que sea una tarea ardua:

El Martini – El Martini es uno de los cócteles más conocidos que existen, y por una buena razón. Independientemente de si lo revuelves o lo agitas, el Martini es un cóctel vigorizante y crujiente con mucho alcohol .

Mientras que el martini tradicional requiere ginebra y vermú , el vodka es una variación común. El "Dirty Martini" requiere un chorrito adicional de jugo de aceituna. Te animamos a que experimentes con tu elección de licor y vermú, así como con la proporción entre ambos. Algunos prefieren un Martini "húmedo" (es decir, una medida mayor de vermú), mientras que el famoso dramaturgo inglés Noel Coward eludió el vermú por completo, afirmando que el método perfecto era:

"Llene un vaso con ginebra y agítelo en dirección a Italia".

Independientemente de su preferencia, el Martini es el cóctel de dos ingredientes por excelencia y conviene conocer bien su estructura.

Receta de Martini seco:

• 2 onzas. Ginebra
• 1/4 oz. vermut seco

Revuelva todos los ingredientes en un vaso mezclador y cuele en una copa de cóctel fría. Adorne con una rodaja de aceituna o limón.

Gimlet : la combinación de ginebra y lima es tan antigua como el cóctel en sí. El clásico Gimlet requiere ginebra y cordial de lima (lo encontrará como "jugo de lima endulzado" en los EE. UU.). El gimlet es un cóctel fantástico y único . A pesar de ser clásico, ha desaparecido del radar debido en parte a la reacción contra el cordial de lima más comúnmente disponible, el Rose's. El resurgimiento de los cócteles artesanales ha dejado con la necesidad de un mejor cordial de lima.

Nosotros (Liber & Co.) actualmente estamos desarrollando un cordial de lima que tendrá los sabores de lima intensos y complejos que se necesitan en un excelente cordial.

Receta de barrena

• 2 onzas. Ginebra
• 2/3 onzas cordial de lima

Revuelva los ingredientes en un vaso mezclador y cuele en una copa de cóctel fría. Adornalo con una rondája de limón.



Scotch & Soda : al igual que el cóctel highball original , el whisky escocés con soda es quizás el cóctel más fácil de preparar de esta lista. El agua carbonatada y el hielo alargan los complejos sabores del whisky y abren la estructura aromática del licor. Para una ligera variación en la preparación, pruebe con un buen bourbon en lugar de whisky escocés. La dulzura amaderada del licor se ve realzada por la carbonatación, y la dilución significa que puedes disfrutar de un par de ellos lentamente a lo largo de una noche sin arrepentirte a la mañana siguiente.

Receta de whisky escocés y refresco

• 2 onzas. whisky escocés
• 4 onzas. agua con gas

Agregue los ingredientes sobre hielo en un vaso alto. Remover.

The Greyhound – Grapefruit ha sido durante mucho tiempo un ingrediente favorito entre los bartenders debido a su perfil de sabor agrio y ácido y su sutil dulzor. El Greyhound utiliza estas características junto con la ginebra para crear un cóctel contundente, refrescante y sencillo . Una variación común del Greyhound reemplaza la ginebra con vodka. Aquí está nuestro cóctel de galgos preferido:

Receta De Galgo

• 2 onzas. Ginebra
• 5 onzas jugo de uva

Agregue los ingredientes sobre hielo en un vaso alto. Remover.

Rusty Nail : uno de los favoritos del Rat Pack, Rusty Nail combina los sabores amaderados y picantes del whisky escocés con los dulces tonos herbáceos del Drambuie (un licor a base de whisky). Casi independientemente de su proporción de whisky escocés: Drambuie, el Rusty Nail es un cóctel complejo pero sorprendentemente accesible que combina dos bebidas espirituosas históricas en un sorbo escocés. Aunque puede resultar un poco caro si se convierte en su favorito, Rusty Nail es el siguiente paso perfecto para los bebedores Old Fashioned.

Receta de clavo oxidado

• 1,5 onzas whisky escocés
• 1/2 oz. Drambuie

Agregue los ingredientes sobre hielo en un vaso bajo. Remover.

El Gin & Tonic – Nosotros en Liber & Co. tenemos una relación especial con el G&T . Tonic y sus orígenes son lo que dio origen a nuestra pasión y respeto por los ingredientes de cócteles de calidad y sus historias.

Originalmente utilizado como ración contra la malaria para los soldados británicos que ocupaban la India, el tónico rápidamente encontró su camino para combinarse con el licor favorito del Reino Unido para formar uno de los dúos de cócteles más emblemáticos que existen.

El sabor fresco y limpio del gin tonic lo ha convertido en uno de los favoritos entre las culturas de clima cálido (consulte la moda de los G&T en España ). Los sabores fuertes y aromáticos de la mayoría de las ginebras se equilibran perfectamente con el sabor ácido y amargo de la tónica. Esta combinación icónica constituye probablemente el cóctel más popular que existe.

Receta de gin-tonic

• 2 onzas. Ginebra
• 4 onzas. agua tónica*

Agregue los ingredientes sobre hielo en un vaso alto. Revuelva y decore con una lima.

* Seríamos negligentes en no mencionar que las aguas tónicas producidas en masa hoy en día, especialmente las que se sirven en una pistola de bar, están muy lejos de la tónica de quinina original que dio origen al querido G&T. Nuestro jarabe tónico especiado y otros jarabes concentrados de quinina son más auténticos que el tónico original de la India colonial.