Faltan solo unos días para el inicio oficial de la primavera y anhelamos frutas y hierbas frescas del jardín. Este mes, le echamos el ojo a las bayas frescas y a nuestras dos formas favoritas de usarlas en cócteles: mezcladas y como guarnición.
Triturar bayas , o cualquier fruta, es una excelente manera de incorporar un sabor fresco y completo que puede perderse en licores especiales. Asegúrese de usar un poco de almíbar, ya que las bayas frescas aportarán acidez además de dulzura. Recomendamos colar con un colador de espino y de malla fina, para que sus bebidas sigan suaves.
Smash de whisky de moras
Con sabor a fruta sin ser demasiado dulce, esta es una bebida perfecta para la primavera y principios del verano.Receta de Smash de whisky con moras.
Clover club
Una especie de Pink Lady más afrutada y etérea, este cóctel anterior a la Prohibición utiliza frambuesas frescas para darle un hermoso sabor y color. Receta para Clover Club.
Adornar una bebida con bayas le dará unos hermosos y dulces aromas que alegrarán instantáneamente tu cóctel. ¿Nuestra bebida favorita con guarnición de frutos rojos frescos? El zapatero de jerez.
Zapatero de Jerez
Una bebida sencilla y refrescante que alguna vez fue el cóctel más popular en Estados Unidos. Nos gusta usar un jerez más seco que realmente brillará. Receta de Zapatero de Jerez.
