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Los 5 mejores cócteles para San Valentín 2021

por Alex Milan 3 lectura mínima

Si la pandemia hace que te quedes en casa este año para el Día de San Valentín, no te preocupes, podemos ayudarte a preparar un cóctel con calidad de restaurante para servir en casa. Aquí tienes los 5 mejores cócteles que puedes preparar en el bar de tu casa para San Valentín 2021.

ROMANCE A LA ANTIGUA

El primero es el romance a la antigua usanza. Al igual que el cóctel en el que se basa, es una bebida sencilla pero deliciosa. ¡Es bastante fácil de preparar si también haces malabarismos para preparar la cena para dos!

Romance pasado de moda

    RECETA

    INSTRUCCIONES

    • Añade todos los ingredientes en un vaso bajo.
    • Agregue 1-3 trozos grandes de hielo y revuelva durante 20 segundos.
    • Adorne con virutas de chocolate

    CLUB DEL TRÉBOL

    El siguiente es el Clover Club, un clásico de la era de la prohibición. Si quieres infundir un poco de nostalgia este Día de San Valentín, este es el cóctel que debes preparar. La bebida terminada es de un hermoso color rojo. Servido en un cupé, algunos incluso podrían describirlo como sexy.

    Receta

    Instrucciones

    • Agregue los ingredientes a una coctelera y agite para romper la clara de huevo.
    • Agregue hielo y agite hasta que esté frío.
    • Doble cepa en un cupé
    • Adorne con frambuesas

    ❸ Dos Besitos

    Sería una locura no añadir el Dos Besitos a esta lista. Español para Two Kisses, esta bebida fue creada por el maestro bartender Sother Teague mientras estaba en Death and Co. Dos Besitos utiliza dos estilos de tequila para obtener un sour de piña y granadina más complejo. Probablemente este cóctel no estaba destinado al Día de San Valentín, pero dado el nombre y los dos tequilas, ¡tiene algo romántico!

    Receta

    • ¼ oz de granadina real
    • 1 oz de tequila blanco
    • 1 oz de tequila reposado
    • ¾ oz de jugo de piña
    • ½ onza de jugo de lima
    • ¼ onza de sirope de agave

    Instrucciones

    • Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
    • Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
    • Colar en una copa de cóctel fría.
    • Adorne con una rodaja de piña

    ❹ Suburbio

    Si está interesado en un cóctel después de cenar, el Suburbon es una opción deliciosa. Tiene crema, clara de huevo y bourbon junto con jarabe de jengibre Fiery para darle vida. Es una bebida maravillosa y seguramente complacerá a esa persona especial.

    RECETA

    • ½ oz de jarabe de jengibre ardiente
    • 2 onzas de bourbon
    • ¼ onza de amaro
    • ¾ onza de jugo de limón
    • 1 onza de crema espesa
    • 2 pizcas de amargo aromático
    • ½ oz de clara de huevo
    • 2 onzas de refresco

    INSTRUCCIONES

    • Agregue todos los ingredientes excepto el agua mineral con gas a una coctelera sin hielo.
    • Agite en seco durante 10 segundos, luego agregue hielo y vuelva a agitar durante 20 segundos.
    • Agregue agua mineral con gas a un vaso alto y luego cuele el cóctel en el vaso alto.

    ❺ Penicilina

    El primer antibiótico de la historia, la penicilina, salvó millones de vidas. Mientras muchos de nosotros esperamos ansiosamente una vacuna para Rona, ¡tal vez sea necesario un guiño a los avances médicos científicos de los últimos 100 años!

    Receta

    • ½ oz de jarabe de jengibre ardiente
    • ¾ onza de jugo de limón
    • 1 ½ oz de whisky escocés mezclado
    • ¼ oz de jarabe de miel
    • cucharada de whisky escocés de pura malta

    Instrucciones

    • Agregue todo menos malta pura a una coctelera.
    • Agrega hielo y agita durante 10 segundos.
    • Colar en un vaso bajo lleno de hielo.
    • Haga flotar el whisky de malta sobre la bebida terminada.
    • Adorne con jengibre confitado

    ¡Esperamos que todos tengan un Día de San Valentín maravilloso y seguro! Saludos para ti y los tuyos!


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