perla rosa

Los campos de lavanda y los arbustos de frambuesa se abren paso en este esponjoso vodka efervescente.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma de frambuesa
• 2 onzas de vodka
• ½ onza de limón
• 1 pizca de amargo de lavanda
  
• 1 clara de huevo
• Club soda

Instrucciones:

• Añade todos los ingredientes a una coctelera excepto el agua con gas.
• Agitar brevemente durante 5 segundos.
• Colar en un vaso alto frío.
• Cubra con agua con gas

Vaso:

• whisky soda
  

Guarnación:

• frambuesa
  

Foto:

Caer Maiko Ferguson