La pistola dorada

Un delicioso cóctel tiki que presenta una base de ron dividido y licor de fruta de hueso (en este caso, albaricoque). Esta es una bebida hermosa que da en el clavo durante tres estaciones.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma Demerara
• 1 onza de ron ligero
• 1 onza de ron añejo
• ½ oz de licor de albaricoque
• ½ onza de jugo de toronja
• ¾ oz de jugo de lima

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita durante 10 segundos.
• Colar sobre hielo en un vaso alto.

Vaso:

• whisky soda
  

Guarnación:

• rodaja de pomelo, ramita de menta

Foto:

Scott Kallstrand