Bastardo enterrado
Esta bebida tiene un gran impacto. En el lado positivo, es muy fácil construirlo con todas las medidas iguales. Pero está intencionalmente un poco desequilibrado: sobrecargado de alcohol y corto de azúcar. De OTB en Brooklyn.
Ingredientes:
- ½ oz de jarabe de jengibre ardiente
- ½ oz de ron jamaicano (se recomienda Smith & Cross)
- ½ oz de bourbon resistente al agua
- ½ oz de ginebra resistente al agua
- ½ jugo de lima
- ½ oz de amargos aromáticos
Instrucciones:
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
- Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
- Colar en un vaso bajo frío.
Vaso:
- rocas
Guarnación:
- rueda naranja
- menta
Foto:
Scott Kallstrand
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