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El propio grog de Don

¡Un clásico tiki excepcional pero algo olvidado! De Don el Beachcomber, ca. 1937. Único en el uso de licor de mora: la granadina real y el azúcar demerara aportan una rica dosis de carácter frutal. ¡Saquen los rones premium aquí, amigos!

Ingredientes:
  • ¼ oz de jarabe de goma Demerara
  • 1 cucharada de granadina real
  • 1 oz de ron añejo (se recomienda Plantación 5 años)
  • ½ oz de ron ligero (se recomienda Plantation 3 Estrellas)
  • ½ oz de ron Hamilton 86 demerara
  • ½ licor de mora
  • ¾ oz de jugo de lima fresco
  • 2 pizcas de amargo de angostura
Instrucciones:
  • Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
  • Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
  • Colar en un vaso bajo lleno de hielo.

Vaso:

  • rocas

Guarnación:

  • nuez moscada
  • moras frescas

Foto:

Tiki sutil