Industria amarga

Cuando un barman (Ted Kilgore) decidió crear una bebida sin restricciones, obtuvimos la intensa Industry Sour.

Ingredientes:

• ¾ oz de jarabe de goma clásico
• 1 onza de fernet
• 1 onza de chartreuse verde
• 1 onza de jugo de lima

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita durante 10 segundos.
• Colar en un vaso frío.

Vaso:

• copa de coctel

Guarnación:

• ninguno

Foto:

• Julieta Beletic