criada de kentucky

Una versión súper fresca del whisky sour. El refrescante pepino y la menta hacen de este cóctel el refresco perfecto en un caluroso día de verano.

Ingredientes:

• ¾ oz de jarabe de goma clásico
• 2 onzas de bourbon
  
• 1 onza de jugo de lima
• 3 rodajas de pepino
• menta fresca

Instrucciones:

• Triture el pepino y 3-5 hojas de menta con el almíbar en una coctelera.
  
• Agregue los ingredientes restantes con hielo y agite fuerte durante 20 segundos.
• Cuele dos veces en un vaso bajo frío lleno de hielo.
  

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• menta fresca y pepinos
  

Foto:

Scott Kallstrand