Swizzle de kiwi
¡El kiwi está subestimado e infrautilizado! Tiki es el primer estilo de cóctel obvio en el que se combina el kiwi, además tiki y kiwi son palabras sorprendentemente similares... ¡Divertido! La explosión herbaria de Chartreuse se ve atenuada por el carácter a caña sin refinar de nuestro jarabe de goma Demerara. Este es un cóctel tropical estelar y novedoso.
Ingredientes:
- ½ oz de jarabe de goma Demerara
- 2 onzas de ron ligero
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½ oz de chartreuse verde
- 1 onza de jugo de piña fresco
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½ oz de jugo de limón fresco
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1 kiwi fresco
- Triturar el kiwi y el almíbar en el fondo del vaso alto
- Agregue los ingredientes restantes y el hielo picado hasta que el vaso esté lleno aproximadamente dos tercios.
- Revuelva durante 20 segundos y cubra con más hielo picado y decore.
Vaso:
- whisky soda
Guarnación:
- hojas de piña
- rodaja de kiwi
Foto: