Swizzle de kiwi

¡El kiwi está subestimado e infrautilizado! Tiki es el primer estilo de cóctel obvio en el que se combina el kiwi, además tiki y kiwi son palabras sorprendentemente similares... ¡Divertido! La explosión herbaria de Chartreuse se ve atenuada por el carácter a caña sin refinar de nuestro jarabe de goma Demerara. Este es un cóctel tropical estelar y novedoso.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma Demerara
• 2 onzas de ron ligero
  
• ½ oz de chartreuse verde
  
• 1 onza de jugo de piña fresco
• ½ oz de jugo de limón fresco
  
• 1 kiwi fresco
  

• Triturar el kiwi y el almíbar en el fondo del vaso alto
  
• Agregue los ingredientes restantes y el hielo picado hasta que el vaso esté lleno aproximadamente dos tercios.
• Revuelva durante 20 segundos y cubra con más hielo picado y decore.
  

Vaso:

• whisky soda

Guarnación:

• hojas de piña
  
• rodaja de kiwi

Foto:

Tiki sutil