Swizzle del parque Kona
Un sorbete para clima cálido con menta fresca y jarabe de chicle de piña.
Ingredientes:
- ¾ oz de jarabe de goma de piña
- 2 onzas de ron
- ¾ oz de jugo de lima
- 7-9 hojas de menta
- 6 pizcas de amargo aromático
Instrucciones:
- Triture la menta y el almíbar en un vaso alto.
- Agrega ron, lima y hielo picado.
- Batir con hielo picado durante 15 segundos.
- Rellenar con hielo picado y cubrir con amargo.
Vaso:
Guarnación:
- ramita de menta
Foto: