dama de singapur

Un cabestrillo Kon Tiki de 1930. Básicamente, un riff largo y cremoso de un Pi. ña colada.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de coco tostado
• cucharada de oz de granadina real
• 1 ½ oz de ron añejo
  
• 1 onza de jugo de piña
  
• ½ oz mitad y mitad
• ½ onza de jugo de lima

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes excepto la granadina real a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
• Colar en un vaso alto lleno de hielo picado.
• Rocíe granadina real encima

Vaso:

• whisky soda
  

Guarnación:

• cereza al brandy
  

Foto:

Scott Kallstrand