mai moda

Una compresión del perfil de sabor de un Mai Tai, además de una acidez de ingredientes inesperados. Esta bebida definitivamente rompe algunas reglas, ¡pero también es definitivamente deliciosa!

Ingredientes:

• cucharada de sirope de horchata de almendras
• cucharada de jarabe de goma de piña
• 1 onza de ron agrícola
  
• 1 onza de ron añejo
• fosfato ácido guión
• pizca de citrato de crema de naranja amarga
• Amargo Tiki de Dash Bittermen

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
  
• Revuelva durante 20 segundos y cuele en un vaso bajo lleno de hielo.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• giro de lima
  

Foto:

Scott Kallstrand