Mala Mula
Los pimientos de Sichuan añaden otra dimensión de especias a esta mula de naranja sanguina.
Ingredientes:
- ½ oz de Cordial de naranja sanguina
- ¼ oz de jarabe de jengibre ardiente
- 2 onzas de vodka
- ¾ oz de jugo de lima
- 5 o más bayas de Sichuan
- agua con gas
Instrucciones:
- Triture las bayas de Sichuan en una coctelera.
- Agregue los almíbares, el vodka, el jugo de lima y el hielo y agite hasta que se enfríe.
- Colar en un vaso lleno de hielo.
- Cubra con agua con gas y revuelva.
Vaso:
- taza alta o de cobre
Guarnación:
- Rodaja de lima y bayas de Sichuan