Anticuado

El arquetipo. El modo de espera. Lo antiguo.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma Demerara
• 2 oz de bourbon o whisky de centeno
• 2-3 pizcas de amargo aromático

Instrucciones:

• Añade todos los ingredientes en un vaso bajo.
• Agregue 1-3 trozos grandes de hielo y revuelva durante 20 segundos.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• piel de naranja

Foto:

• Scott Kallstrand