Clipper Panamericano

Tan ácido y refrescante como un Jack Rose, el Pan American Clipper agrega una capa de complejidad al agregar solo unas pizcas de absenta a este brandy sour.

Ingredientes:

• ¾ oz de granadina real
• 2 onzas de brandy de manzana
• ½ oz de jugo de limón fresco
  

• ½ oz de jugo de limón fresco
  

• cucharada de absenta

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un cupé frío.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• ninguno

Foto:

Caer Maiko Ferguson