Julepe De Piña

Pineapple Julep de Jerry Thomas, pero con un toque de zapatero, de Drink.Well en Austin, TX.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma de piña
• ¼ oz de jarabe de goma de frambuesa
• 1 ½ oz de ginebra
  
• 1 onza de vino espumoso
• 1 rodajita de limón
  
• 1 rodaja de naranja

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
• Colar en una lata de julepe y cubrir con hielo picado.

Vaso:

• estaño julepe
  

Guarnación:

• menta, rodaja de piña y frambuesas
  

Foto:

Caer Maiko Ferguson