Swizzle de Queens Park

Para cuando estás pensando en un mojito, pero quieres algo un poco más interesante.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma clásico
• 2 onzas de ron demerara
• ¾ oz de jugo de lima
• 4-6 pizcas de amargo aromático
• 5-8 hojas de menta

Instrucciones:

• Triture la menta y el almíbar en un vaso alto.
• Agrega el ron, la lima y rellena con hielo picado.
• Agite durante 15 segundos para que se enfríe.
• Rellénelo con hielo picado y agregue amargo.

Vaso:

• whisky soda

Guarnación:

• ramita de menta