Dia de nieve
Cóctel de @elusivemoosedrinks . Este riff de Negroni fue diseñado pensando en el clima frío. Combina algunos de mis sabores invernales favoritos: especias cálidas, frutas ricas, cítricos y hierbas. Es el aperitivo perfecto para disfrutar con una ligera nevada o, si vives en algún lugar como Texas, para transportarte a tu propio paraíso invernal. También es excelente para realizar lotes con anticipación.
Ingredientes:
- 1 cucharada de Cordial de naranja sanguina
- 1 onza de vodka
- 1 onza de Amaro Montenegro
- 1 oz de oporto rubí con infusión de té chai
- 3 pizcas de amargo aromático
Instrucciones:
- Para infusión, 1 cucharadita de té chai en 6 oz de oporto rubí durante 20 minutos
- Revuelva todos los ingredientes con hielo.
- Colar en un vaso bajo frío sobre hielo fresco.
Vaso:
- rocas
Guarnación:
- giro de piel de naranja
Foto: